Cumpleaños Feliz!


Oreo
Es hermoso observar a los invitados admirar la decoración simpática de unos simples cupcakes. Algunos murmuran, eso es la torta? No hay una torta?











Frutilla
















Luego al finalizar de cantarle al homenajeado, uno prueba y se mira con otro y casi como la comunicación entre abejitas se dejan saber que es fantástico y cada invitado debate si debe comer más de uno; "Bueno, compartimos otro a medias?



No dejando ni las migas. Esto con una torta jamás sucede. 


Limón


El secreto claramente no es la decoración, 
ni un fondant elegante.
Son los ingredientes frescos, naturales y
particularmente elegidos para cada ocasión.



Oreo y Marroc












Estos cumpleaños en los cuales los adultos disfrutaron
tanto como los mas pequeños fueron así tal como les cuento.

Belgrano-- Día de la bandera


En honor al símbolo patriótico mas amado por el argentino, su bandera. 


En este día se lleva con orgullo un banderín o una escarapela, que ella también tiene su día, siendo de los mismos colores la incluyo aquí.

Por que quiero celeste, y sí me costó! Espero que no se alarmen con los colores ya que son dedicados a ustedes, los que comparten su país conmigo.




Bon o Bon y Mantecol



Y por las dudas son hechos con sabores muy argentinos!







Mini Fary*Cakes en vasito de cucurucho

Feliz Dia de los Padres!

Para Papá:

Porque me miras así mientras tomás el café de la mañana. Por tu risa cuando me ganás a las cartas.
Porque preparás el mate más rico. Por tu fuerza cuando gritas GOL!

Por ser mío, por ser mi papá...

Felicidades en tu día, que disfrutes de la familia que formaste y porfavor comparte los fairy*cakes, no te los comas todos vos.


 
Chocotorta, Oreo, Mate y Limón





Felíz día del padre, viejo!




Para mí siempre serás un diez!

Mi privera vez

Lo pienso y no lo puedo creer. Desde que me decidí incursionar en el arte de los cupcakes me eduqué visitando unos blogs increíbles y luego invertí en unos libros alucinantes y divertidísimos, pero siempre le tuve miedo a intertar reproducir la receta para chocolate ganache. Que boludez! (dicen aca) ja ja ja! Es tán facil y tan gratificante, si lo tuyo es el sabor intenso del chocolate. Les comparto algunas fotitos del producto final, ya que la verguenza me supera para compartir las imágenes del proceso, porque como dice mi esposo: uso todas las cucharas y los bowls!

 Obviamente sobro un poco, y como la comida no se tira, encontré media banana y dos kiwis trozados para acompañar el ganache. Mmmm!

Receta de Chocolate Ganache:


calentar medio vasito de crema doble la serenisima 200cm3 a fuego medio alto, que apenas hierva




en un bowl trozar una tableta de chocolate águila 100gr y mezclar suavemente hasta que se derrita el chocolate y se una con la crema. Dejar enfriar a temperatura ambiente.
A Disfrutar!

Ay! Casi me olvidaba decirles: Están rellenos! sorpresa!

Mini FairyCakes para San Jorge (trial edition)

Marróc mini FairyCakes

San Jorge es una joyita apreciada por los buenos comedores de pastas. Se encuentra escondida en Bahia Blanca 3084 (esq. Tinogasta). Una interseccion residencial del barrio de Villa Devoto.


Ademas de ofrecerle a sus clientes los mejores ingredientes y rellenos para sus pastas hechas en el dia, tambien tienen disponibles suculentos postres como flan casero y tiramisú de Massini.


Limón mini FairyCakes
 Hoy fuismos participe y aportamos al paladar del cliente que interesa adquirir postres y ofrecimos mini cupcakes de vainilla, limón y marróc. Gracias Mónica, por permitirnos formar parte del repertorio delicioso que ofrecen!

Té con? Fairy*Cakes!

El sábado pasado fué una hermosa tarde para salir de la casa. Nuestro paseo nos llevó hasta Recoleta donde nos encantó compartir unos cremosos mini Fairy*Cakes con Nietas de Berna una linea de ropa exclusiva y divina. Se podría decir que sus piezas son como las nuestras, únicas e irresistibles. Muy clásicas y a la vez muy a la moda-

Es la hora del té y unos mini Fairy*Cakes complementan la ocasión

ChocoPromo Pascua

Una docena mixta de sabrosos Fairy*Cakes de chocolate (incluye Oreo, Nutella, chips de chocolate y Águila) Solo $50
 
 
ChocoPromo válida del 20-4 hasta 24-4

Oreo, Nutella, Dulce de Leche, Choco Amargo

Viv - tributo al glamour


Mujeres excepcionales me inspiraron para el cumpleaños de Viviana. Ella quiso substituir las clásicas facturas por unos cremosos Fairy*Cakes; pidió que fueran de vainilla con frostings de: buttercream, lemon buttercream y oreo.


Un verdadero tributo a Marie Antoinette, Erika Peña, Carla Garraus y LA Viviana Pagán.
Esta foto nos la envió Viviana, orgullosa y felíz de sus "NOfacturas" 

Pascua

Saludos de Pascua, 1907
Para el hemisferio norte es un día de celebración con sentimientos encontrados, se recuerda la muerte de Cristo, pero tambien es la bienvenida a la primavera, con ella el calorcito, las flores, los animalitos que salen de sus cobijitas para mostrarles el mundo a sus crías.

Desde la era pre-cristiana se usan el conejo, o la liebre, junto con los huevos y las flores como representacion del comienzo de ésta alegre estación.



 Mini-Fairy*Cakes Primaverales de Vainilla y Frosting the Dulce de Leche, Girvre y Granas